咨询电话:020-82351068    设为主页  |  收藏本站
首页  |  关于凯时  |  新闻观点  |  加入凯时  |  F&Q |  合作伙伴  |  联系凯时

新闻动态
News
随时掌握最新资讯
您当前的位置:首页 >> 新闻中心 >> 新闻观点
80后辣妈获全国首张“微餐厅”营业执照   2015/5/7
 昨天,义乌人楼燕在义乌北苑市场监督管理所拿到了营业执照。据了解,这是义乌首张给没有实体店面、在微信上卖即时食物的“微餐厅”颁发的营业执照,虽然执照本身与其他餐饮类执照没有区别,但它意味着市场监管部门对微信朋友圈经营的监管在不断强化。

  楼燕是一个80后辣妈,去年她在微信朋友圈晒婆婆、妈妈给自己炖的酒糟核桃、米酒等传统小吃,结果好友纷纷留言追捧。楼燕说,她一发上朋友圈,好多人都想吃,一开始她也不好意思收钱。

  “后来,大家不好意思免费吃,就让我开个微店,家里人也同意了。”楼燕笑着说,没想到,观音豆腐、糖洋和甜酒酿等义乌传统美食这么受欢迎,短短半年多微信粉丝从原来的100多人涨到了现在7000多人。如今,楼燕的一个微信号已经5000粉满了,今年初刚刚申请的新号也有2000多粉丝。为此,楼燕一家人,除了周一休息,每天都从凌晨三点就开始忙碌,一直忙到下午5点多。

  为了确保食品能及时地送到客户手上,楼燕还专门请了一个客服人员和两个厨房阿姨,然而她每天还是要整理订单到深夜。“现在每天都有好多订单,根据订单决定是做包子,还是炒海鲜饭,所以基本不会有库存。”楼燕说,随着粉丝的增加,除了身体劳累,自己的心理压力也越来越大,尤其是食品安全问题。这期间,北苑市场监管部门工作人员,经常上门指导,要求做好厨房卫生等食品安全问题。

  “我就想要申请营业执照,一个是自己要做品牌,开实体店,另一个是有了营业执照,顾客也更放心。”楼燕说。

  北苑市场监督管理所所长宋连义告诉记者,因为在微信上卖吃的人越来越多,他们每个工作人员都在关注辖区内是否有“微餐厅”,还通过各种渠道掌握辖区内的“微餐厅”,并不定期上门为这些“微餐厅”服务。“我们一直在排查、掌握辖区‘微餐厅’的分布,探索“微餐厅”的监管服务新模式,并坚持‘规法一批、整治一批、取缔一批’的原则,尽可能将更多的‘微餐厅’纳入日常监管行列。”

  义乌市市场监管局也提醒市民,微信朋友圈上卖的食品,目前监管还有一定空缺,尤其是针对无证无照的“微餐厅”,要多留个心眼,有问题及时向辖区市场监管部门反映,参与公众监督。


转载自金华晚报



Copyright © 2007-2014 广州【凯时娱乐官网】科技有限公司 All RightReserved. shangrui 粤ICP备13038925号-1
<友情连结> 手機版 众鑫娱乐官网 9号彩票网 利发国际娱乐官网 网页游戏开服表 【好玩的网页游戏】